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Alistados
El alistado es una sabrosa gamba roja procedente del Golfo de Cádiz, más desconocida que su archifamosa prima Gamba Blanca de Huelva, pero sin nada que envidiar y muchos puntos a su favor para empatar. Una de sus principales características es el color azul tornasolado de sus cabezas.
Mariscada artesanalmente en las localidades costeras de Huelva y Portugal fundamentalmente, es sabrosa, recia y enormemente apreciada en las cocinas por su extraordinario sabor, la finura de su textura y capacidad de transformar cualquier plato marinero, especialmente arroces. Por supuesto, puedes también están exquisitas a la plancha, así podrás saborear hasta el último detalle de sus matices.
Se vende en cajas de un kg, con un calibre de 20-30 piezas por kg, 30-40 piezas por kg ó 40-50 piezas por kg; recién capturados y comprados en la lonja de Sanlúcar. Cuando los recibas en casa, puedes guardarlos en el frigorífico para su consumo inmediato en el primer día tras su recepción, o congelarlos para consumirlos más tarde, poco a poco o conforme convenga.
Es un marisco fino, poco conocido por las grandes masas pero muy apreciado en la cocina y en los paladares más exquisitos.
La gamba roja de Huelva -como también se conoce al Alistado- es la pariente desconocida de su archifamosa y conocida prima la Gamba Blanca de Huelva. Pero no tiene nada que envidiarle y sí muchas cualidades para empatarle en calidad, sabor y resultado.
¿Te atreves a probarlos? Eso sí, te advertimos que una vez que lo pruebes, ya nunca olvidarás su sabor y te harás un incondicional de los alistados. No digas que no te avisamos 😉
Ofrecemos Alistados en tres tamaños seleccionado por ser el más apropiados para disfrutar plenamente de su sabor:
- Alistado Extra: contiene entre 20 y 30 piezas en 1 kg.
- Alistado Grande: contiene entre 30 y 40 piezas en 1 kg.
- Alistado Mediano: contiene entre 40 y 50 piezas en 1 kg.
Recomendaciones de conservación:
Al comprar Alistados en mariscoencasa.com, los recibirás frescos, dentro de una caja termo-aislante que mantiene la temperatura y el aislamiento necesario para que te lleguen intactos hasta a tu domicilio. Cuando los recibas puedes:
- guardarlos directamente en el congelador para un consumo posterior
- guardarlos en el frigorífico para un consumo dentro de las primeras 48 horas
- cocinarlos y consumirlos de manera inmediata.
Recomendaciones de consumo:
Pruébalos en arroces, platos marineros, o simplemente a la plancha. Te sorprenderá su sabor, textura, carnosidad, la firmeza de su carne y la gran cantidad de matices que te sorprenderán en boca.
Para potenciar su sabor, se recomienda consumirlo con un buen vino blanco (tanto joven como crianza) y poco más: una buena compañía, que es una de nuestras principales recomendaciones siempre 😉.
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Tamaño Alistados | Alistados 40-50 pzas, Alistados 30-40 pzas, Alistados 20-30 pzas |
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Los Langostinos de Sanlúcar son un crustáceo de mediano tamaño, propio de las Costas de Cádiz, Huelva y Portugal que se acostumbra a consumir cocido o a la plancha.
Los Langostinos de Sanlúcar de mariscoencasa.com provienen directamente de la lonja de Sanlúcar; son frescos y cuando los recibas en casa habrán pasado apenas unas pocas horas desde su marisquero en esta localidad de la Costa de Cádiz.
Los ofrecemos en tres tamaños, que hemos seleccionado por ser los más apropiados para degustar todo su sabor:
- Langostino de Sanlúcar Mediano: contiene entre 40 y 60 piezas en un kg
- Langostino de Sanlúcar Grande: contiene entre 30 y 40 piezas en un kg
- Langostino de Sanlúcar Extra Grande: contiene entre 20 y 30 piezas en un kg
La forma más común de consumirlo es cocido o a la plancha, ya que es como mejor se aprecia su sabor.
*Este producto está disponible para su envío en 48 horas. Días de reparto: miércoles, jueves, viernes y sábados.
Disfruta en casa de estas magníficas Gambas Blancas frescas del Golfo de Cádiz (Gamba Blanca de Huelva) cuidadosamente seleccionadas y transportadas frescas y en frío para que no pierdan sus propiedades. Son mariscadas por barcos de pesca tradicional de las costas de Cádiz, Huelva y Portugal.
Las ofrecemos en cuatro tamaños :
- * Gamba Blanca Mediana: 80/90 piezas por kg
- * Gamba Blanca Mediana Extra: 70/80 piezas por kg
- * Gamba Blanca Grande: 60/70 piezas por kg
- * Gamba Blanca Grande Extra 50/60 piezas por kg
Al comprar Gambas Blancas frescas online puedes seguir alguna de nuestras recomendaciones de conservación:
- guardarlas en el frigorífico para un consumo inmediato dentro de las primeras 24 horas
- cocinarlas directamente para su consumo inmediato.
- guardarlas en el congelador para un consumo posterior o para poder usarlas de poco en poco, como mejor convenga.
Nuestra principal recomendación de consumo es tomarla cocida o a la plancha el mismo día de su recepción. Una vez que la pruebas, te vuelves un fan incondicional 😉
Disfruta en casa de estos magníficos mejillones procedentes de Galicia. Son ricos en vitaminas, minerales y aminoácidos, muy apropiados para comer sano y nutritivo.Y, sobretodo, es que están riquísimos: con un sabor fino, delicado y completo. Muy muy ricos.
Se venden a domicilio en mallas desde 1 kg y contiene entre 25 y 30 piezas. Y, como todo el marisco vivo, se recomienda su consumo en las primeras 24 horas tras su recepción, para garantizar el aprovechamiento de todas sus cualidades culinarias.
Son exquisitos: si te gustan los mejillones, los disfrutarás a lo grande.
Para tomarlos como apertivo, se calcula que 1 kg de mejillones para cada 3 ó 4 personas. Sin embargo, si eres un auténtico amante de los mejillones o se convierten en un plato fuerte de la mesa, piensa mejor en 1 kg para cada dos ¡O inlcuso 1 kg por cabeza! 😄
*Producto disponible bajo pedido en poco más de 48 horas.
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